Rakleta s chřestem a míchanými vajíčky kategorie: raklety recept je určen pro 4 osob(y) doba přípravy je cca 25 minut Ingredience: 1 kg zeleného chřestu, 250 ml vody, šťáva z 1 citronu, 20 g másla, 3 silnější plátky syrové šunky, 6 vajec, 3 lžíce mléka, 1 lžíce sekané petrželky nebo kerblíku, sůl, mletý pepř Příprava: Chřest podle potřeby oloupeme, uřízneme spodní část, omyjeme, osušíme a svážeme kuchyňskou nití do čtyř svazků. Uvedeme do varu vodu ochucenou citronovou šťávou, přidáme máslo a špetku soli. Do vody vložíme chřest a asi 10 minut vaříme. Uvařený chřest okapeme a zabalíme do čisté utěrky, aby nevychladl. Šunku nakrájíme na kostičky nebo nahrubo posekáme. Vejce rozšleháme, přidáme mléko, šunku, petrželku, sůl a pepř. Přístroj na rakletu zapneme, a když je dostatečně zahřátý, položíme na něj svazky chřestu. Do pánviček vlijeme ochucená vejce a vsuneme do přístroje. Míchaná vajíčka si opečeme podle chuti, občas je promícháme a přikusujeme k nim chřest.

Reakce na[1]: :-))))))))))))))))) toš ale toto je složitá míchačka... na to ještě nemám